Francisco Javier Martín Almena
Francisco Javier Martín Almena
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Estudios
Grado en Enfermería (G209)
Grado en Enfermería (Guadalajara) (G255)
Grado en Farmacia (G577)
Grupos de Investigación
Participa en: Alimentación, nutrición y estrategias en salud pública - Food, nutrition and public health strategies
Líneas de investigación del Grupo
Alimentación, nutrición y estrategias en salud pública - Food, nutrition and public health strategies
- Estudios de composición corporal
- Etiopatogenia, fisiopatología y factores de riesgo de distintas patologías metabólicas y su prevalencia
- Valoración de la ingesta de alimentos
- Biodisponibilidad, bioactividad de los alimentos y sus constituyentes para la mejora de la calidad de vida.
- Estudio y desarrollo de alimentos e ingredientes tradicionales y funcionales.
- Estudio y diseño de nuevos alimentos.
Proyectos de Investigación
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Libros
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Capítulos
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Artículos
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BELAHSEN , Rekia; CHERKAOUI , Mohamed; MORA URDA, Ana Isabel; MARTÍN ALMENA, Francisco Javier; MONTERO LÓPEZ, María del Pilar; ."Consequences of COVID-19 Lockdown on Food Insecurity and Food Quality in Two Mediterranean Countries (Spain and Morocco)". (ISSN: 2304-8158). Foods. 2025 , vol 14 , num 15 , p. 2604 - .
Artículos Electrónicos
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Congresos
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Tesis
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